ΔΙΑΤΡΟΦΗ ,ΥΓΕΙΑ ,ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ,ΓΛΩΣΣΑ Α΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ,ΕΝΟΤΗΤΕΣ 4 και 8 , ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΗ ΓΛΩΣΣΑ Α΄ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ
ΑΣΚΗΣΗ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ- ΥΓΕΙΑ (ΕΝΟΤΗΤΕΣ 4 και 8)
Α.ΥΠΟΜΝΗΣΕΙΣ:
1)Παρατηρήστε τις
παρακάτω εικόνες. Τι παρουσιάζει η καθεμιά; Ποιο είναι το μήνυμά της; Να δώσετε
τίτλο στην κάθε εικόνα χωριστά.
2)Διαβάστε το κείμενο που ακολουθεί:
Μεσογειακή διατροφή: Πιο ευεργετική
για την καρδιά ακόμα και από τη γυμναστική
Οι άνθρωποι που
ακολουθούν πιστά την μεσογειακή διατροφή, έχουν κατά μέσο όρο 47% μικρότερη
πιθανότητα να εμφανίσουν καρδιοπάθεια μέσα στην επόμενη δεκαετία, σε σχέση με
τους συνομηλίκους τους που δεν ακολουθούν τις ίδιες διατροφικές συνήθειες.
Αυτό συμπεραίνει μια νέα ελληνική
επιστημονική έρευνα, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο του Αμερικανικού
Κολλεγίου Καρδιολογίας στο Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνια. Μάλιστα, οι ερευνητές
συμπέραναν ότι η Μεσογειακή διατροφή λειτουργεί πιο προστατευτικά για την
καρδιά από ό,τι η σωματική άσκηση.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον
καθηγητή του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών Δημοσθένη Παναγιωτάκο και την
Εκάβη Γεωργουσοπούλου, ανέλυσαν δειγματοληπτικά στοιχεία για πάνω από 2.500
Έλληνες ηλικίας 18 έως 89 ετών. Η έρευνα συσχέτισε, σε βάθος δεκαετίας, τις
διατροφικές συνήθειες καθενός ατόμου με την κατάσταση της υγείας του.
Όσοι ήσαν οι πιο «πιστοί» στην
Μεσογειακή διατροφή, είχαν τον μικρότερο κίνδυνο καρδιοπάθειας. Η μελέτη
διαπίστωσε ότι ο καρδιαγγειακός κίνδυνος ήταν μικρότερος κατ’ αναλογία με το
πόσο συστηματικά ακολουθούσε κάποιος τη συγκεκριμένη δίαιτα.
Οι ερευνητές επεσήμαναν πως η
Μεσογειακή διατροφή ωφελεί τους πάντες: άνδρες και γυναίκες, μικρούς και
μεγάλους, υγιείς και ασθενείς. Τα οφέλη για την καρδιά είναι άμεσα, πέρα από τα
έμμεσα οφέλη για τον διαβήτη, την υπέρταση και τη χρόνια φλεγμονή.
Αν και δεν υπάρχουν συγκεκριμένες
προδιαγραφές για την παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή, αυτή περιλαμβάνει φρέσκα
φρούτα, λαχανικά, πλήρη δημητριακά, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, ψάρια και
κόκκινο κρασί.
Ποια επιστημονικά συμπεράσματα παρουσιάζει;
Αυτό συμπεραίνει μια νέα ελληνική επιστημονική έρευνα, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας στο Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνια. Μάλιστα, οι ερευνητές συμπέραναν ότι η Μεσογειακή διατροφή λειτουργεί πιο προστατευτικά για την καρδιά από ό,τι η σωματική άσκηση.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών Δημοσθένη Παναγιωτάκο και την Εκάβη Γεωργουσοπούλου, ανέλυσαν δειγματοληπτικά στοιχεία για πάνω από 2.500 Έλληνες ηλικίας 18 έως 89 ετών. Η έρευνα συσχέτισε, σε βάθος δεκαετίας, τις διατροφικές συνήθειες καθενός ατόμου με την κατάσταση της υγείας του.
Όσοι ήσαν οι πιο «πιστοί» στην Μεσογειακή διατροφή, είχαν τον μικρότερο κίνδυνο καρδιοπάθειας. Η μελέτη διαπίστωσε ότι ο καρδιαγγειακός κίνδυνος ήταν μικρότερος κατ’ αναλογία με το πόσο συστηματικά ακολουθούσε κάποιος τη συγκεκριμένη δίαιτα.
Οι ερευνητές επεσήμαναν πως η Μεσογειακή διατροφή ωφελεί τους πάντες: άνδρες και γυναίκες, μικρούς και μεγάλους, υγιείς και ασθενείς. Τα οφέλη για την καρδιά είναι άμεσα, πέρα από τα έμμεσα οφέλη για τον διαβήτη, την υπέρταση και τη χρόνια φλεγμονή.
Αν και δεν υπάρχουν συγκεκριμένες προδιαγραφές για την παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή, αυτή περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα, λαχανικά, πλήρη δημητριακά, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, ψάρια και κόκκινο κρασί.
Ποια επιστημονικά συμπεράσματα παρουσιάζει;






